Гастрономический тур в Ярославскую губернию, отель 3* на праздники

В 7.45 группа собирается в Москве возле метро ВДНХ, чтобы уже в 8.00 оправиться на автобусе ферму-сыроварню Марии Коваль, которая располагается совсем рядом с Переславль-Залесским. Мы прибудем туда в 10.30 и сразу попадем на экскурсию, где узнаем, что место для фермы было выбрано не случайно — еще в те времена, когда Россией правили цари, Ярославская губерния славилась на всю страну своими сырами. В 19 веке здесь даже вывели специальную породу — молоко этих коров предназначалось исключительно для нужд сыроделия. Готовят тут и козьи сыры — все ремесленным способом и по старым рецептам. Созревает вкусный продукт в специальных помещениях — и каких только сортов там нет, настоящий рай для гурмана!

Во время экскурсии мы обязательно увидим это сырное хранилище и послушаем увлекательные рассказы о том, как делали сыры в старые времена. Без дегустации с фермы мы тоже не уйдем: нас будут ждать свежий багет со сливочным маслом, 9 видов сыра и натуральный йогурт. После экскурсии у нас будет возможность купить любые приглянувшиеся продукты в местном магазине.

В 12.00 начнется экскурсия по Переславлю-Залесскому.

Красная площадь — это сердце Переславля, так что мы посетим ее обязательно. И узнаем, что это не тут она называется как в Москве, а в Москве как в Переяславле — главная российская площадь получила свое название в подражание местной. А Спасо-Преображенский собор тут заложил сам основатель столицы Юрий Долгорукий. Строительство началось в 1152 году и на настоящий момент это самое старое из сохранившихся культовых сооружений северо-восточной части России.

      Самым знаменитым уроженцем Переславля считается Александр Невский, но практически все русские правители тем или иным образом связаны с этим городом. А в честь князя, который спас Русь, в городе поставили церковь и памятник — мы обязательно увидим и то, и другое.

       После этого мы едем в Ростов, который неспроста называют Великим — это горд, который впервые упоминается в летописях 862 года. Там мы и пообедаем в кафе, а после нас будет ждать экскурсия в Ростовский кремль.

     Ростовский кремль — это памятник архитектуры, с которого начнется наша экскурсия. Мы осмотрим экстерьер резиденции ростовских епископов и митрополитов, погуляем по Соборной площади и посмотрим на Успенский собор.

     «Дегустация ростовских напитков» — это та часть экскурсии, которая предполагает не только увлекательные рассказы, но и угощение. Квас, медовуха и сбитень будут еще вкуснее с ростовскими пряниками. После этого мы отправимся в Ярославль, где разместимся в 18:00 в отеле «Cosmos 4*» в номерах категории «стандарт». В 20.00 для нас будет накрыт ужин в гостиничном ресторане.

     2 день

     После шведского стола в гостинице мы отправимся на обзорную экскурсию по Ярославлю, после чего осмотрим территорию Спасо-Преображенского монастыря. Мы посмотрим на набережную Волги, капитально отреставрированную, прогуляемся по центру города с его старинными домами и осмотрим церковь Илии Пророка. Все это даст нам представление о том, какая она — ярославская школа зодчества.

     После знакомства с архитектурными достопримечательностями мы отправимся дальше: в 12.00 начнется посещение производственного цеха фирменного магазина шоколадной фабрики SOBRANIE Bucheron. По окончании экскурсии мы выпьем вкусного чаю, а каждого ее участника будет ждать приятный сюрприз.

     По завершении обеда в ярославском городском кафе в 13.00 мы отправимся в Семибратово, где посетим поистине уникальное место.

     «Библиотека Варенья» — это воплощение истории, поскольку на Руси их варили на чем угодно — на меду, на патоке или на сахаре, и из чего угодно — из ягод, фруктов, орехов и даже… из овощей! Каждый рецепт занял достойное место на полках Библиотеки Варенья и с нетерпением ждет своего любознательного читателя. Вкусные и познавательные тома этой Библиотеки расскажут, какие сладости предпочитал Иван Грозный, как c помощью варенья привораживали “суженого” и из чего готовилось “берсеневое” варенье, которое любил сам великий гений Пушкин.

     После визита в необычный музей мы сразу же отправляемся в Москву, куда прибываем ориентировочно в восемь вечера. Точка приезда — метро ВДНХ.