Введенская островная пустынь — Покров с посещением пряничного производства — агроферма англичанина Джона Кописки с дегустацией авторских сыров

07:15 Сбор группы м. Шоссе Энтузиастов (схемы высылается в путевке).

Покров:

— Свято-Введенская островная пустынь
— Кондитерская Фабрика «Покровский пряник»: экскурсия на производство* и чаепитие с дегустацией свежайших покровских пряников с разными начинками

— Обед (за доп. плату, оплачивается по желанию, при покупке тура)

д. Крутово:

— Сыроварня англичанина Джона Кописки «Богдарня» с дегустацией авторских сыров и возможностью купить свежие и выдержанные сыры

* — экскурсия также проводится по проходам над производством (высота 3,10 м.). На протяжении всей экскурсии много лестниц, в том числе и винтовых.

Дополнительно оплачивается обед: 630 руб. — по желанию

В стоимость тура включено

      Знакомство с Покровом продолжится на кондитерской фабрике «Покровский пряник», где до сих пор бережно хранятся и используются многовековые рецепты изготовления сладостей. Переход по навесным туннелям позволит полностью осмотреть производство и увидеть процесс выпечки пряников: от замешивания сладкого теста до умелой росписи, поставленной на поток. Мы обязательно посетим домашний музей фабрики, где сможем рассмотреть старинные формы для выпечки под увлекательный рассказ экскурсовода о любимых сладостях прошлых столетий. Обязательной частью программы станет чаепитие со свежими ароматными пряниками, за производством которых гости имели возможность наблюдать несколько минут назад.

   Святые уголки Владим. области станут приятным открытием для паломников и всех, кто желает оценить красоту памятников русской истории и архитектуры. В центре Вятского озера расположена Свято-Введенская Островная пустынь — уникальный островной монастырь, нетипичный для средней полосы России. По белоснежному мосту мы пройдем в обитель, чтобы насладиться ее тишиной и умиротворением. За отдельную плату можно отведать свежих пирогов с разными начинками из монастырской пекарни, с любовью и заботой изготовленных насельницами монастыря.

Обед (за доп. плату, оплачивается по желанию, при покупке тура).

   Экскурсия и дегустация сыров на агроферме Богдарня англичанина Джона Кописки.

Благословенные владимирские земли стали второй родиной для английского предпринимателя Джона Кописки, который приехал сюда в девяностые годы прошлого века, влюбился в окрестные пейзажи, счастливо женился на россиянке и превратил заброшенную пустошь «за 101 километром» в процветающий агро-культурный комплекс с символичным названием «Богдарня». Джон выращивает большое стадо мясных и молочных коров и коз, а на собственной сыроварне производит сказочно вкусные авторские сыры.

Самый потаенный уголок Богдарни — знаменитая сыроварня, где под руководством Джона производят вкуснейшие сыры. Многие сорта авторские, а значит, попробовать такой сыр можно только здесь! В дегустационном зале сыроварни нас ждет дегустация соблазнительно аппетитных сыров, с увлекательным рассказом об истории сыроварни Богдарня, о каждом виде сыра на вашей дегустационной тарелке, о способе употребления сыров и о секретах авторских рецептур.
Пример дегустационной тарелки:
— авторский сыр «Шамбала» с пажитником и привкусом грецкого ореха
— Гауда с укропом
— золотой Чеддер — классический сыр с острым вкусом и ореховым послевкусием
— «Семейный спокойный» сыр Том де Перине с легкой «кефирной» кислинкой
— авторский сыр «Красный октябрь», цвет которому придает вытяжка из семян дерева Анато.

(в зависимости от даты посещения ассортимент сыров на дегустации может измениться)

В свободное время вы сможете погулять по территории «Богдарни», сделать красивые фотографии, а также прикупить с собой вкусных свежих и выдержанных сыров, а также других фермерских деликатесов.

Сбор в 7:15, отправление в 7:30 от ст.метро Шоссе Энтузиастов.