Коломна: «Сладкое путешествие в Музей пастилы и Музей Коломенского Калача»

Ознакомиться с другими экскурсиями в Коломну >>>

Посмотреть экскурсии в Коломну для школьников >>>

В стоимость экскурсии входит: проезд на туристическом автобусе, экскурсионная программа (включая билеты в музеи), чаепитие, сопровождение гидом (путевая информация).

В этом туре потребуются серия и номер паспорта, дата рождения каждого туриста (можно указать в комментарии сразу или дополнительно запросит менеджер)!

   Коломна относится к числу старейших населенных пунктов в Подмосковье. Любой приезжающий сюда турист получает возможность познакомиться с множеством архитектурных памятников и достопримечательностей, многие из которых возведены в средние века. Все эти кремлевские башни, религиозные сооружения и частные усадьбы играют роль объектов, в совокупности составляющих уникальную, интересную и достойную изучения композицию, свойственную нынешней провинции.

   В частности, особого внимания заслуживает здание Коломенского кремля, которое лишний раз напоминает о специфике национальной истории и культуры. Это — настоящее сокровище, которое появилось в период с 1525 по 1531 годы в целях обороны столичных рубежей от набегов казанских и крымских ханов. Вплоть до середины XVI века данное сооружение занимало одно из центральных мест в оппозиции столицы.

   Многим средневековым постройкам посвящены любопытные притчи, мифические истории и легенды. Здание кремля не обошло эту традицию стороной. В том числе большой популярностью пользуется предание о последствиях нашествия польских войск, когда в упомянутой башне, в заточении, оказалась супруга Лжедмитриев — Марина Мнишек.

   Согласно первой версии, любовница представителя казачьих войск, Ивана Заруцкого, скончалась прямо здесь, в страданиях по воле. Другая версия говорит о том, что Мнишек превратилась в птицу и выпорхнула через окно кремля. Недаром сооружение часто называют «Маринкина башня». Как и остальные местные здания и подземелья, оно покрыто тайнами, что дошли до настоящего времени.

   В прошлом в рассматриваемом городе обширным спросом обладал простой и одновременно вкусный продукт — яблочная пастила, оригинальный рецепт приготовления которой в ходе революций был потерян. Закрылись и местные фабрики. Поэтому подлинный вкус лакомства, как и аромат русской истории, исчезли на долгие года. Восстановить их удалось только много лет спустя, в 2009-м, когда образовался Музей «Коломенская пастила».

   Во время поиска древнейшей рецептуры яблочной пастилы, удалось найти также чертежи и планы организации профильного заведения, специализирующегося на выпуске и реализации продукта, корпуса которого сохранились до сих пор. Они находятся на Коломенском посаде. А при желании своими глазами можно увидеть и архивы с подлинной технологией производства данного продукта, датированные 19 веком.

   В общем, в здании музея вы узнаете все об истории пастилы, рецептах ее приготовления, сможете посмотреть непосредственно на продукт. Ну и конечно, попробовать лакомство на вкус!

   А в заключение — для посещения рекомендуется музей «Калачная», где в качестве основного для публичной демонстрации изделия предлагаются калачи. Здесь вы узнаете все о том, как происходит процесс выпечки хлебобулочных изделий, включающий приготовление закваски, муки и специального теста и заканчивая выпеканием и поеданием горячего продукта с пылу с жару.